Analisi sensoriale
Purpurrot mit beeindruckender Dichte, beinahe undurchdringlich mit augerginenschwarzen Reflexen; intensiv und tief in der Nase mit eleganten Spuren nach Toast und Unterholzkonfitüre (Schwarz-, Brombeeren); Mund dicht und viskös, süß und seidig, von beachtenswerter, fruchtiger Bedeutung (Weichselkirsche, Ribisel, Pflaumen), erfrischend durch einen balsamischen Stempel welcher Kontrast verleiht, Finale nach Chinarinde und Schwarzbeeren.