RECIOTO DI SOAVE DOCG CLASSICO “MIDA ROCCA SVEVA” 2002
Analisi sensoriale
Sattes, funkelndes Bernstein; zeigt in der Nase gute Konzentration, Noten nach Akazienhonig und Quitte, im Hintergrund leicht würzige Aromen; in Ansatz und Verlauf geschmeidig, zeigt mittleres Gewicht, bringt im Finale Noten nach getrockneten Birnen und Zimt.
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