RECIOTO DI SOAVE DOCG CLASSICO “MIDA ROCCA SVEVA” 2002
Analisi sensoriale
Colore ambrato intenso e brillante; al naso dimostra buona concentrazione, note di miele di acacia e mela cotogna, in sottofondo aromi leggermente speziati; morbido all’ingresso e nel durante, di media corposità, porge nel finale note di pera essiccata e cannella.
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