Valpolicella Ripasso Doc Superiore "Pietro Junior" 2015

Analisi sensoriale

Die aromatische Palette ist sehr gefleckt und entfaltet Noten von Likörkirschen und Hauche von Tabak; der Gaumen erweist sich noch teilweise zusammengezogen und von einer relativen Härte der Tannine etwa gezeichnet, obwohl der Rohstoff exzellent ist und eine vielversprechende Langlebigkeit ankündigt.

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