Valpolicella Ripasso Doc Superiore "Pietro Junior" 2015

Analisi sensoriale

Il ventaglio aromatico è molto variegato e articola suggestioni di ciliegia sotto spirito e sentori di tabacco; il palato appare ancora parzialmente contratto e come segnato da una certa austerità tannica, anche se la materia prima è eccellente e annuncia una promettente longevità.

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