SOAVE DOC CLASSICO “IL ROCCOLO” 2004
Funkelndes, helles Strohgelb; intensive, sehr klare Nase, duftet nach Zitrusfrüchten und Birnen; am Gaumen sehr klar, füllt den Gaumen gut aus, cremig, im Finale guter Druck, feiner Mandelton im Nachhall.
Funkelndes, helles Strohgelb; intensive, sehr klare Nase, duftet nach Zitrusfrüchten und Birnen; am Gaumen sehr klar, füllt den Gaumen gut aus, cremig, im Finale guter Druck, feiner Mandelton im Nachhall.
Strohgelb mit deutlichen goldgelben Reflexen; blumige Duftnoten und Mandeltönen in der Nase; im Mund kräftig und mit Glyzerin, mit guter Alkoholstruktur, Anzeichen von Quitten und eingestampften Blumen.
Strohgelb mit starken goldgelben Reflexen; Düfte von reifen Früchten (Aprikosen und Ananas) und Rauchtöne; kräftig und dick im Gaumen, sehr intensiv und schmackhaft mit Aprikosen und Gewürznoten, welche im Finale auf Blumen und getoasteten Haselnüssen treffen.
Intensiv strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Facettenreicher Duft, anhaltend, mit der Edelsüße von Akazienhonig, Marzipan, Pfirsich und Vanille. Am Gaumen füllig, angenehm ergänzt durch Holz, unter dem reifen Fruchtschleier eine gute Säure.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet ein Pfirsichton, gebratene Birnen und Makronen, die sich am Gaumen weich, rund und fruchtig im Charakter wieder finden, angenehm frisch im Abgang.
Intensives, leuchtendes Strohgelb; üppige Nase mit viel Gewürznoten, tief, leichte Röstnoten; am Gaumen üppig und voluminös, entfaltet sich mit feinen Gewürznoten, elegant, legt kontinuierlich zu, im Finale nach getrockneten Früchten.
Helles Strohgelb; fein gezeichnete Nase mit florealen Noten, klar und elegant; leichte aber elegante Struktur, feines Spiel zwischen Süße und Säure prägt den Verlauf, im Finale nach Blüten.
Schön leuchtendes, goldenes Strohgelb. Das Bukett spielt an mehreren Fronten: einerseits Noten weißen Obsts, die gut von der Eiche moduliert werden, andererseits feine Botrytis-Noten. Kräftig im Gaumen, hinterlässt einen cremigen Eindruck. Gut in Geschmacksfülle und Abgang.
Goldenes, schön leuchtendes Strohgelb. Feine und reine Nase, mit weiten Aromen reifer Frucht, auch tropische, und Honignoten. Voll und fett im Gaumen, mit korrektem Säurecharakter und schöner Geschmackslänge. Schließt mit der klassischen, feinbitteren Note.
Klares Strohgelb und brillant in den Reflexen; intrigante Nase von Blumen- und Mineralnoten durchdrungen, erinnert an Agrumen; Gaumen fleischig und intensiv, saftig und kontrastiert, mit klaren fruchtigen Spuren und einer schönen Spannung im Finale.