Custoza Doc Superiore 2016
hinter Hauchen von Vanille und Vanillesoße erscheint eine Geschmackszunahme, die frischer als erwartet ist, ohne jegliches künstlich aromatische Merkmal, der Trinkbarkeit gewidmet.
hinter Hauchen von Vanille und Vanillesoße erscheint eine Geschmackszunahme, die frischer als erwartet ist, ohne jegliches künstlich aromatische Merkmal, der Trinkbarkeit gewidmet.
Alk. 13%
Strohgelb mit platinfarbenen Reflexen. Elegantes aromatisches Bukett, anfangs nach Maiglöckchen und Glyzinien, die Raum lassen für Zitrone, Steinsalz und weißen Pfirsich. Sehr frisch am Gaumen, schmackhaft, dynamisch in der Struktur und mit einem Finale nach Zitrusfrüchten.
Alk. 12,5%
Zarte strohgelbe Farbe. Bukett nach Zitrusfrüchten, floreal, dann durchzogen von Birnen-, Pflaumen- und Steinsalznoten. Im Mund schlank, frisch, sehr schmackhaft und fruchtig.
Alk. 12,5%
Goldenes Strohgelb mit feiner und voluminöser Kohlensäure. Angenehme Aromen von Apfel und Birne, dann Ginster, Akazie und Honignuancen. Am Gaumen schmackhaft und frisch, mit lebhafter Spritzigkeit und einem im Wesentlichen fruchtigen Finale.
Hat ein gutes, helles und klares Aussehen. Großzügige Aromen mit offensichtlichem floralen Noten und reifen Früchten. Wechseln sich mit duftenden Erinnerungen an Zitrusfrüchten und Kräutern. Verbessern mit einer lebendigen und dynamischen Gewürze den Geschmack.
Tiefes strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase leichte Anklänge von Bratapfel die dann im Gaumen mit einer frischen Säurestruktur aufgepeppt werden. Ein saftiger, frischer Wein der dank des finessenreichen Nachhalls auch ein guter Essenbegleiter ist. Harmoniert perfekt mit Hähnchen- oder Kaninchengerichten.
Strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen und einem Duft der an Wiesenblumen erinnert. Im Mund prägen Aromen von Boskop-Äpfel und eine lebendige Säure den geradlinigen. Gut strukturierten Wein. Ein guter Begleiter zu den köstlichen Tortellini di Valeggio.
Mit einem reichen leuchtenden Goldgelb prunkt der Wein mit einnehmenden Noten von getrockneter Aprikose, Rosinen, kandierten Orangen und getrockneten Feigen mit Mandeln. Breit und einnehmend am Gaumen, getragen von erfrischender Säure, die Nachhall und vibrierende Intensität vermitteln.
Im Glas prunkt ein Strohgelb mit grünen Reflexen. Am Gaumen kommen elegante Noten zum Ausdruck, in denen Grapefruit und die Apfelsorte Fuji einen Kontrapunkt zur Glyzinie setzen. Der Geschmack vereint Frische und die kräftige Säure mit einer ausgewogenen Struktur.
Der Wein ist einladend und überrascht die Nase mit seinen kräftigen Aromen von Äpfeln, Salbei und Honig. Am Gaumen von ausgewogener Konsistenz und Frische. Dieser Custoza passt perfekt zu exotischen Speisen aus der chinesischen oder thailändischen Küche.