Bright ruby red with lightly orangey rim. Intense nose dominated by medicinal tones, spices and mediterranean bush (thyme, juniper berries and marjoram). Quite powerful on the palate with an imposing (and still evolving) tannic structure that has to come together with the oak notes somewhat more. Rubis brillant avec de légères notes orangées. Nez intense, dominé par des sensations d’épices, d’herbes officinales et de garrigue, le thym, le genièvre et la marjolaine en particulier. Puissant en bouche avec une structure tannique importante, encore en évolution et en fusion avec le bois. Rubis brillant avec de légères notes orangées. Nez intense, dominé par des sensations d’épices, d’herbes officinales et de garrigue, le thym, le genièvre et la marjolaine en particulier. Puissant en bouche avec une structure tannique importante, encore en évolution et en fusion avec le bois.
Analisi sensoriale