VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE RIPASSO 2007

Analisi sensoriale

La Dama offers a subdued and elegant Ripasso with soft layers of ripe cherry, blackberry, Indian spice, clove, nutmeg and touches of moist pipe tobacco. The feel it imparts in the mouth is soft, fine and bright. In fact, the wine offers enough natural freshness to pair with cheesy lasagna or oven roasted pasta.

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