Analisi sensoriale
Il impressionne par sa couleur rubis foncé et profond, pour son arôme intense et mûr de fruits rouges et fruits juteux et pulpeux de la forêt, pour le rappel végétal un peu sauvage, pour ses saveurs d'épices, de réglisse et de café torréfié. Vin de caractère et d'originalité, animée par une charge fruitée et un aspect tannique intense.