Analisi sensoriale
la couleur évolue avec élégance, en s’orientant vers des reflets rouge grenat; parfums complexes qui alternent des délicates notes de cacao amer avec un registre boisé plus chaud (humus); le palais révèle une belle fluidité malgré l’importante contribution alcoolique et le final s’enrichi d’un satisfaisant toucher savoureux.