RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC “PALAZZO MAFFEI” 2006

Analisi sensoriale

Pourpre intense et profond. Nez aux fins parfums floraux auxquels s’ajoutent des senteurs de poivre, noix muscade et arômes classiques de fruits rouges surmaturés. Finesse et élégance aussi en bouche, rendue presque austère par un sucre équilibré et des tannins qui se mâchent tout en étant ronds.

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