VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE "CA' BESI" 2008

Analisi sensoriale

Le profil a une certaine complexité aromatique, qui tresse des analogies avec la terre mouillée (humus) et un registre épicé plus complexe, avec senteurs de cuir en belle évidence; bouche ample et séduisante, où la chaleur alcoolique cohabite avec une sapidité infiltrante, et produit une sensation de volume et profondeur.

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