Il a la couleur rubis violacé de la jeunesse, le parfum de la fragrance des fruits rouges du printemps, les premiers bourgeons du verger et, encore une fois, cette violette qui ne se lasse pas de se faire remarquer. En bouche, il montre sa jeunesse exubérante encore intacte et avec des fruits mûrs juteux, avec une touche tannique à peine restrinte et l'acidité qui met en valeur la saveur, oserais-je dire, minérale.
Une version joviale et invitante du Bardolino, avec des tons nets de pur fruit et diverses nuances de baies sauvages et de framboises. Il offre au palais une agréable consistance veloutée, avec une touche d’épices et de baies fraîches au final. Idéal pour les lasagnes et les pâtes au four.
Rouge rubis-violet d’aspect jeune. Nez immédiat et parfumé, très floral avec notes de fruits à baies rouges bien évidentes. Palais rond et fruité avec un soutien tannique discret et une fin de bouche d’une bonne fraîcheur.