GARDA DOC GARGANEGA "VAL DEI MOLINI" 2011
Couleur paille séduisante e lumineuse. Arômes de foin, d´agrumes et de minéraux. Ce Garganega offre un effet particulièrement tonique au palais, le final est fruité et fraiche.
Couleur paille séduisante e lumineuse. Arômes de foin, d´agrumes et de minéraux. Ce Garganega offre un effet particulièrement tonique au palais, le final est fruité et fraiche.
Frais e léger: gracieux Custoza montre des caractéristiques minérales et florales qui lui confèrent de l´harmonie. L´attaque en bouche est directe, sur le final une touche d’agrumes et de fraîcheur.
Gai et doué d´une joyeuse personnalité, ce beau vin blanc nous donne des aromes de écorces de citron et d´herbe fauchée. Accompagne parfaitement antipasti.
Jaune paille avec reflets verts, très vif avec ses renvois à la pêche enrichis par des notes de fruits tropicaux. En bouche les équilibres sont très simples, le développement très direct et linéaire et la finale bien focalisée sur la composante fruitée.
Au nez les analogies florales alimentent une certaine expressivité, sans pénaliser pour autant la cohérence avec la typologie, souvent pénalisée par une statique excessive; l’attaque en bouche est directe, le développement au palais propre et linéaire, marqué par un subtil sillage d’agrumes à l’effet rafraîchissant.
Vous aimerez la fraicheur piquante et la fragrance naturelle de ce brillant Custoza Superiore. Il offre d’agréables arômes de rose jaune, de miel, de melon et de pêche mûre. Bien que sa saveur en bouche soit délicate et crémeuse, ce vin n’est ni lourd ni gras. À boire en famille ou entre amis au cours de rencontres improvisées.
Cet agréable Custoza s’ouvre sur des notes brillantes d’herbe fauchée et de minéraux secs. C’est un vin léger et lumineux qui frappe le palais de manière directe et rafraichissante. Il s’accompagne très bien de croquettes de printemps Thaï ou d’un léger tempura de légumes.