Analisi sensoriale
Düfte würziger Art; kräftig und mit Fleisch am Gaumen; der Beitrag der Sommereiche unterstützt eine Erhebung der Tannine und kräftigt die Ambitionen zu einer kontrollierten Entwicklung und zu einem zeitlich gestaffelten Verbrauch, womit die feste und vielversprechende Struktur ergänzt wird.