VALPOLICELLA DOC RIPASSO "ROCCA ALATA" 2009
Analisi sensoriale
Elegant in seinen Farbreflexen, reif und intensiv die Noten von Pflaume und schwarzer Johannisbeere; zum würzig-wohligen Auftakt im Mund kommt ein samtiges Gefühl, maßvoller Einsatz der Ripasso-Technik, sodass die Süße gänzlich von der Frucht kommt, erfrischender Abschluss nach Minzschokolade.
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