Analisi sensoriale
Pegrandi ist ein beindruckender Amarone, der das Anbaugebiet preist, das ihn hervorgebracht hat. Der Wein bietet Aromen von marmeladigen Früchten, Kirschen, Himbeeren und Sauerkirschen. Aber er bietet auch ausgeklügelte Röst- und Gewürznoten, die Glanz und Persönlichkeit hinzufügen. Cremiges, käsiges Risotto würde perfekt zu ihm passen.