Analisi sensoriale
Rubinrot mit guter Intensität und violettem Schimmer; im Geruch ein pfefferminzähnliches Profil, sehr reif durch die Konfitürenoten; im Gaumen intensiv und strukturiert, leibhaft und sehr stark, mit gemischten Unterholzansätzen und den danebenliegenden Gewürzen (Vanille), reife Tannine und ein frisches Finale auf der Basis von Gräser und Pfefferminze.