AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “CATERINA ZARDINI” 2003

Edizione
2007
Campagnola_1.jpg
Analisi sensoriale

Ruby-purple of considerable thickness and intensity, giving off slightly violet highlights; composed and mature on the nose, hints of fruit (black cherries, plums) throughout, and particularly effusive balsamicspiced notes; thick and creamy on the palate, solid and structured, of a well-evidenced fruitiness (red fruits in syrup), concluding with a refined tannic weave, brilliant mineral contrast and a persistent finish of preserves and mint.

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