RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2007

Dolce

Edizione
2011
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Analisi sensoriale

Sensations of very ripe fruit (prunes, sour liqueur cherries) intermingle with notes of toast with their delicate smoked effects: it will be up to the bottle to translate them into complexity over time. In the palate the wine already shows balance, with a sweetness that is intense but never cloying.

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