VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE 2012

Analisi sensoriale

An attractive colour with a garnet hint. The aroma starts with an intense fruity note very close to a jammy flavor, a slight dried flower and a vegetal and spicing touch give to it complexity and personality. The taste develops through a gentleness fruit rising by sweet and soft memories, but animated by a fresh acidity and a fine tannic texture.

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