AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2007

Rouge

Edizione
2011
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Analisi sensoriale

La trame est serrée, mais le reflet signale une certaine évolution. Le nez est celui d’un Amarone d’autres temps, avec intrigantes réminiscences de quinquina, réglisse, herbes officinales. L’attaque en bouche a un bon volume, la progression des saveurs est graduelle, la finale bien équilibrée.

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