Richard Baudains, wine writer Anglo-Saxon, résidant depuis de nombreuses années dans notre pays, est l'un des noms les plus prestigieux de la revue "Decanter": coordinateur de l'édition anglaise du «Guide des Vins du Monde» et le «Guide des Vins de l'Italie" du Gambero Rosso, à la présidence de la commission de dégustation pour l'Italie lors des World Wine Awards à Londres, et enseignant aux cours Mastères de Wine journalisme à l'Université de Sciences Gastronomiques de Colorno.