Analisi sensoriale
Le jaune paille intense, presque doré, révèle déjà dans le verre les bulles de gaz d’un vin de garde. Le nez reçoit un bouquet de fleurs blanches et de fruits blancs etle palais se délecte grâce à l‘harmonie et l‘élégance incroyable de ce mousseux. Le perlage raffiné de longue durée et l’acidité vivace sont bien intégrés et inspirent une longue finale majestueuse.