Doux
BIANCO DI CUSTOZA DOC PASSITO “TENUTA SAN LEONE” 2006
Jaune doré brillant. Nez aux parfums nets de camomille et de lavande, aux côtés de notes de miel et de coing séché dans une belle mise en scène alcoolique. Impact moelleux avec la veine douce qui convient, équilibrée par des sensations fraîches légèrement aromatiques. Finale équilibrée.
BIANCO DI CUSTOZA DOC PASSITO 2006
La couleur de ce vin passerillé est d’un jaune doré brillant. Au nez, il mêle des arômes de miel, amande amère, fruits secs et camomille. En bouche, l’impulsion douce se fond bien dans la bonne acidité en le rendant élégant et profond. Finale fraîche et agréable.
RECIOTO DI SOAVE CLASSICO DOCG ROCCA SVEVA 2011
Alc. 12,5%
Robe couleur or et ambre. Le nez est intense et révèle des notes de miel, abricot, agrumes confits et gingembre. La bouche est agréable avec une sapidité excellente, fruitée et une finale de miel.
RECIOTO DI SOAVE DOCG CLASSICO "ROCCA SVEVA" 2010
Il a une couleur dorée intense avec un léger soupçon d'ambre et les odeurs de fruits confits et séchés, couronné par une sensation d'épices et de miel d'acacia dans un élan à peine perceptible d'iode . Le goût est doux et tout aussi concentré, lisse et dense, parfumé à une veine de végétaux mince avec une allure résolument raffinnée.