Ambre vif avec d’intenses arômes de fruits cristallisés, accompagnés de notes de tabac. Moelleux et crémeux, il ajoute en bouche un bouquet de fruits secs et d’arômes de peau d’orange et bergamote qui confèrent une enivrante suavité.
Jaune doré intense et lumineux, parfum de figues secs, raisin sec et miel qui renvoient au palais des arômes de tabac et de peau d’orange. Douceur et acidité sont très bien équilibrées et il est caractérisé par de la fraîcheur et de la vivacité. Il accompagne très bien le foie gras.
Jaune doré intense avec des reflets ambrés ; il déploie un invitant bouquet de fruits secs et de poire Williams mûre. Les saveurs intenses, douces et fruitées s’accompagnent d’une acidité mesurée. Crémeux et agréablement frais avec une finale persistante.
Couleur d´or, intense et brillante. Nez riche et complexe, de raisin de Smyrne, de noisette et de miel. Douce au palais, final sapide et très persistant avec sensations nettes de fruits séchées.
Élégant reflet doré, suggestions de fruits au sirop (pêches) sous le signe d’une certaine clarté d’expression qui se retrouve aussi en bouche, avec un développement linéaire et séduisant. La finale relance les notes de miel d’acacia et les enrichit avec des délicates vibrations minérales.
Ce splendide Recioto di Soave Classico s’ouvre sur une robe ambre et or, suivie d’intenses fragrances d’abricots secs, de miel, de noix, de pâte d’amandes et d’ananas. En fermeture, on perçoit une note épicée et piquante sur la langue. Ce vin peut se vanter de posséder une douceur épaisse et savoureuse, ainsi qu’une opulente densité.
Le Poesie est un Recioto de Soave Classico élégant et modéré, caractérisé par des arômes raffinés, mais jamais exagérés, d'abricots secs, de miel, de pâte d'amandes, de tarte de pêches, et des touches raffinées de sauge séchée et d’agrumes. Son acidité est suffisamment forte pour s’opposer à un délicieux résidu sucré.