Rouge

Icona

VALPOLICELLA DOC 2014

Franche couleur et expression aromatique, avec des touches parfumées fruitées et cerise croquante, cerise, bourgeons de cassis, d'épices piquantes et meches pourpre; Aussi au goût émergent des notes spontanées de fruits mûrs, bien égayées par un air d'acidité et des tanins de caractère jeune.

VALPOLICELLA DOC SUPERIORE 2011

Rouge rubis profond couleur grenade dans le verre. Des arômes épicées intenses sont en syntonie avec celles de cerise juteuse et de fruits des bois et remplissent la bouche. En arrière-goût une saveur très fruitée avec des tanins moelleux. Il accompagne merveilleusement les sauces à base de viande de cerf ou de chevreuil.