Des arômes de fruits des bois chauds et profonds surprennent le nez et se diffusent en bouche, accompagnés harmonieusement par des tanins moelleux, du cacao et une bonne acidité. Finale pleine de tension qui laisse une impression longue et raffinée.
L’intensité de la couleur est soutenue par une certaine profondeur aromatique, avec des rappels à la confiture de prunes et des notes balsamiques qui amplifient la fragrance des parfums; la bouche révèle une appréciable fraîcheur acide, un assise vitale et élancée, et fait naître une énergie gustative tout le long du développement au palais.
Couleur intense, qui annonce un fruit mûr, enrichi par des rappels de café et herbes aromatiques. L’attaque en bouche offre une belle sensation de naturel, une articulation progressive et une chaleur qui n’étouffe pas les détails aromatiques: la persistance reste longue et bien définie.
Couleur rubis vif, lumineux, qui annonce un caractère olfactif délicat, avec renvois de pêche et basilic et une convaincante et directe fragrance; la bouche est subtile et nuancée, mais bien rythmée par une juteuse progression, qui met en valeur son assise tonique et rafraîchissante.
Rouge rubis-grenat intense. Nez frais et persistant où dominent la marasque, la prune et le réglisse. Palais soutenu par une veine acide légèrement nerveuse, tanins polis et fin de bouche fruitée, intense et persistante.
Alc. 16%
La robe est rubis. Le nez est intense de fruits mûrs et à l’eau de vie, accompagnés d’une légère nuance épicée piquante, de terre et de bois grillé. Agile et souple en bouche, les tanins sont bien intégrés et la fin de bouche cohérente avec le nez.
Rouge grenat foncé. L’impact olfactif présente des épices douces, vanille, ensuite arrivent les fruits mûrs et la violette. La gorgée se caractérise par la douceur du fruit, fluide et pulpeux. Finale longue, demeurant fruitée
Des arômes bien tranchés de cerise mûre et un zeste de tabac au nez, riche en fruits et accompagné de chocolat fondant et de senteurs vivaces et fraîches. Soutenu par une structure forte etdes tanins soyeux. Dans la longue finale persiste la finesse des fruits et du chocolat.
Ce vin arbore une robe d’un rouge brillant et intense aux senteurs de marasque mûre, d’épices et d’herbes officinales. La chaleur enveloppante de la bouche s’harmonise avec une structure tannique bien définie qui ravive une longue persistance.
Le profil a une certaine complexité aromatique, qui tresse des analogies avec la terre mouillée (humus) et un registre épicé plus complexe, avec senteurs de cuir en belle évidence; bouche ample et séduisante, où la chaleur alcoolique cohabite avec une sapidité infiltrante, et produit une sensation de volume et profondeur.