Un parfum complexe d’arômes de fruits et d’herbes aromatiques émane de ce vin rouge rubis puissant. Les arômes intenses de cerise noire sont accompagnés de réglisse et soutenus par une forte structure tannique qui garantit une certaine longévité.
Rouge rubis-grenat avec reflets brillants. Nez intense de petits fruits rouges et marasque, très frais. Attaque douce et ronde avec développement long et juteux où s´expriment les fruits. Tanins denses et fins, grande puissance.
Alc. 16%
Belle couleur rubis compacte et lumineuse. Nez intense de fruits en confiture et au sirop (cerises et prunes) avec des notes épicées de poivre, cannelle et réglisse, auxquelles viennent s’ajouter celles de cacao, terre et herbes médicinales. La bouche est chaude, souple, à la sapidité discrète et aux tanins fins.
Vin à la robe rouge rubis brillant. Nez intense de fruits rouges doux, de cerises au marasquin, avec des notes herbacées subtiles, puis de tabac. Bouche pleine, juteuse et avec toute la douceur des fruits. Finale longue.
Il exprime des arômes de feuilles fraîches de laurier, de tabac et il est plutôt discret dans les notes fruitées, en trompant le nez. Par contre, des cerises noires qui se mélangent harmonieusement avec les tanins soyeux dans une finale surprenante se développent très bien au palais. Complexe, plein de finesse et avec un potentiel de développement.
Ce vin a une robe d’un rouge rubis grenat lumineux ; le parfum évoque les confitures de cerises et de fraises. Le palais a un impact initial basé sur la douceur pour poursuivre sur des notes plus austères et vigoureuses et se fermer enfin sur des tanins sobres en évolution.
Couleur chaude, pas très concentrée, avec parfums de cerise à l’eau-de-vie, café, cannelle. La bouche met en avant le registre minéral et, malgré une discrète composante alcoolique, les tannins sont extraits avec mesure et garantissent fluidité et une convaincante progression de saveurs.
au reflet élégant, mûr et intense dans son arôme au cassis, avec un fin et séduisant rappel au chocolat à la menthe; l’attaque en bouche est vibrant, la technique ripasso est maitrisée avec modération et la douceur vient du fruit, avec un final rafraîchissant qui équilibre l’apport de l’alcool.
au reflet chromatique rouge rubis, avec des parfums au début peu évidents, il rebondit en bouche avec une accélération de jutosité sillonnée par des traces de fraîcheur et parcourue par un sursaut savoureux qui offre du contraste et de l’énergie à la dégustation.
le nez pétrit des souvenirs d’épices orientales, de cerise à l’alcool et de feuilles de rose fanée; le palais aussi fait étalage d’une complexité au caractère balsamique, de tannins veloutés et d’un long arrière-goût de compote de fruits à la cannelle.