VALDADIGE DOC TERRADEIFORTI ENANTIO 2008
100% du la cépage Enantio: rouge-grenat concentré. Nez doux avec senteurs de griotte, violette et herbes. Palais chaleureux avec des tanins fraiches, bonne profondeur et fin de bouche persistante.
100% du la cépage Enantio: rouge-grenat concentré. Nez doux avec senteurs de griotte, violette et herbes. Palais chaleureux avec des tanins fraiches, bonne profondeur et fin de bouche persistante.
couleur profonde avec des nuances violacées, expression intense de cerise au sirop et de prune, le fruit revient au palais avec la même intensité, sphérique et enveloppant dans sa douceur, soutenu par les tannins ponctuels, extraits avec une modération appréciable.
Alc. 15%
Robe couleur rubis dense, le nez se caractérise par des arômes de griottes en confiture, cacao, épices sucrées et nuances balsamiques. La bouche est élégante et ronde, les tanins soyeux et la longueur fruitée.
Alc. 14%
Robe rouge éclatant aux reflets violets. L’entrée aromatique est intense et délicate aux notes de griottes au sirop, prunes, fraises des bois, cacao, cannelle et épices sucrées. L’attaque en bouche est souple, ronde aux tanins équilibrés et la sapidité prononcée. Fin de bouche fruitée.
Alc. 13%
Robe rouge lumineuse Le nez est frais et marqué par des notes de fleurs, fruits rouges et noirs, aux nuances délicates d’épices et de cacao. Attaque en bouche décidée mais souple, aux tanins délicats et fin de bouche fruitée.
Il se présente dans la coupe d'une robe rubis de grenat, puis propose un nez avec des arômes intenses de confiture de fruits rouges, d'épices douces, les agrumes confits et de pétales de rose. En bouche est doux et velouté, il réunit autour d'une trame tissée des tanins avec pointe raffinée.
Rubino plutôt sombre et profond, offre des arômes de fruits mûrs classiques réchauffés par un épiçage doux, qui est accompagné par une suggestion balsamique plus légère; la boisson révèle une sensation de goût généreux et décidé, encore une fois riche en fruits et épices étalées sur des tannins serrés et bien tissés.
Des fruits des bois noirs en combinaison avec des arômes d’herbes délicats sont les premières impressions du vin de couleur rouge rubis profond. Des arômes de baies de sureau juteuses mûres apparaissent en bouche et se combinent de manière harmonieuse avec des tanins moelleux. Un Amarone frais, souple, qui accompagne parfaitement les plats à base de viandes brasées ou de gibier.
Provenant de vins autochtones de Valpolicella, cet Amarone de couleur rouge rubis se présente avec des arômes frais de cerises rouges et noires et une pincée de réglisse. Des tanins vigoureux et adoucis au palais et une finale intensément fruitée. Il accompagne bien la viande de cerf ou le gibier.
Rouge rubis limpide. Des arômes de cerise mûre sont présentes en bouche et l‘acidité incisive porte une finale fraîche et vivace. Les tanins sont subtils et doux.