Rubis vif et très intense. Nez ample aux senteurs d’épices, fruits rouges, noix et cacao. En bouche, une tannicité encore légèrement rêche se fond dans les sensations alcooliques et la bonne acidité. En final, la bouche offre des sensations harmonieuses bien qu’austères.
L’exploitation vinicole qui présente un lien avec l'histoire de Dante Alighieri offre un vin parfaitement construit, avec des arômes intactes de cerise, de racinette, d’épices et des notes de cuir neuf. C'est un vin lisse et rond, et la qualité du fruité se traduit parfaitement par la nature intacte de ses arômes.
Rubis vif aux légères notes orangées sur la frange. Nez compact, presque monolithique, où les notes de cacao se fondent dans les senteurs minérales auxquelles s’ajoutent par la suite de fines nuances épicées. Jeunesse et concentration fraîche en bouche, même dans la structure considérable, chaude et enveloppante.
Rubis très intense, presque impénétrable. Nez d’une grande jeunesse où le chêne accompagne des senteurs de prune et d’herbes officinales (rhubarbe). Puissant, vraiment concret, tannicité vive et teneur en alcool présente mais sans excès. Encore très jeune.
Rubis vif et brillant à la légère frange orangée, typique de ce type du reste. Le nez joue sur des sensations de fruits secs et de fleurs avec une présence, nette mais discrète, du chêne. Puissance harmonieuse au palais où la tannicité est en train de s’arrondir et de se fondre.
Les notes de cerise et de prune, les fleurs séchées et la touche végétale fumées sont rehaussées par un intense gout épicé et dynamique; ensemble ils créent un sentiment chaleureux, doux et confortable que les retours sur le palais alimenté par une touche balsamique, étroitement fusionnées avec des agrumes et les tanins magistralement dense et enveloppant.