Rouge calme
VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE RIPASSO “TENAZIO” 2004
Rouge rubis tendant à la brique au bord. Palais mûr et complexe avec senteurs de cuir, d’herbes aromatiques et légères notes de fumée. Palais plein et gras avec tanins évolués, bonne profondeur et fin de bouche vigoureuse.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2003
Rouge-grenat concentré. Nez doux avec senteurs nettes de griotte, fruits confits et confiture. Palais chaleureux, pulpeux et extractif qui maintient quand même une veine de fruits d’une bonne persistance pour équilibrer les tanins.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “VIGNETI DI OSAN” 1998
Rouge grenat tendant à la brique. Nez évolué mais très bien défini, avec notes de terre humide, poivre blanc, pruneau et cuir. Palais chaleureux et enveloppant, profond, très vif dans la note finale exprimant des senteurs de fruits mûrs et sous-bois.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “VIGNETI DI OSAN” 2001
Rouge rubis de concentration moyenne. Nez élégant avec parfums floraux, de griotte, fruits confits et zeste d’orange. Chaleureux et souple au palais avec tanins importants et volume considérable. Gras en fin de bouche avec sensations d’épices douces.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2005
Rouge grenat intense. Nez de fruits des bois avec nuances de menthe et de violette de Parme. Au palais, volume et nerf soutenus par des tanins vigoureux et des sensations fruitées de fraîcheur marquée en fin de bouche.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2001
Rouge rubis, brillant. Nez compact, frais, très bien articulé avec senteurs de petits fruits noirs légèrement acerbes, minéraux et sous-bois. Bouche dynamique, nerf très présent, tanins délicats et finale intense et persistante.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC “PLENUM” 2003
Rouge grenat foncé avec grande concentration de couleur. Nez ouvert et net avec arômes de petits fruits suivis de notes de chocolat amer et de graphite. Palais boisé et étoffé avec des sensations amples d’épices et de fruits mûrs
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC “BOSAN” 2001
Rouge rubis intense. Nez complexe, disponible et harmonieux ; fruits des bois, menthe, caroube et fumée. Palais chaleureux, dynamique et volumineux, sensation intense de fruits. Tanins vigoureux en fin de bouche, senteurs de thé vert et amandes amères.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “AMBROSAN” 2003
Rouge rubis tendant au grenat. Nez terreux et complexe ; cuir, raisin de Smyrne, pruneau, réglisse, cannelle, un note de truffe. Palais chaleureux avec tanins affirmés adoucis par bonne concentration de fruits avec senteurs nettes de mûre et de griotte.