Blanc

Jaune doré intense, le vin brille dans le verre et révèle immédiatement un vin mûr. Cette attente est confirmée par le parfum dans le nez. Des arômes de coing, de pommes mûres et d‘amande fascinent et maintiennent une présence sur le palais. L’acidité vivace est bien intégrée, la minéralité et la structure confèrent au vin finesse et une longue présence sur le palais.

Le vin jaune paille brille dans le verre et un bouquet de fleurs des champs accueille le nez. Le floral est accompagné d’arômes fruités frais de fruits blancs, avec une touche de mélisse :bien équilibré et avec une finale longue et vibrante. Sans aucun doute l’accompagnement parfait pour un plat de poisson avec une sauce crémeuse.

Le reflet doré est vif et lumineux, et soutient un profil aromatique de séduisante évolution, où cohabitent notes d’herbes et céréales; la bouche a plus de verve que prévu, avec une attaque pimpante d’agrumes, un développement à plusieurs facettes aux iridescentes nuances, et une finale savoureuse et invitante.

Ce Soave Classico est le vin qui accompagne parfaitement les poissons de la Méditerranée mais qui met également bien en valeur les mets indiens ou chinois. Il présente des arômes de poire, de pêche, de cèdre et de melon. En bouche, ce blanc présente une structure crémeuse, une belle fraîcheur d’agrumes qui contribue à conserver le palais net.

Derrière la brillante robe jaune paille de ce vin se cachent les arômes délicats de fruits blancs et de noisette verte. L'attaque en bouche est fraîche et harmonieuse, le corps est équilibré et la finale est savoureuse avec un léger arrière-goût d'amandes.

Jaune paille intense avec reflets dorés. Nez persistant avec senteurs douces de miel d´acacia, vanille et pêche. Début pulpeux en bouche avec intégration de l´acidité et une bonne fibre minérale.