SOAVE DOC CLASSICO "MONTE SELLA" 2008

Analisi sensoriale

L’evoluzione è affascinante e combina note di nocciola (la quintessenza dell’analogia!) con una sottile trama di erbe aromatiche; in bocca si rivela infiltrante nella progressione succosa, rigorosa ma insieme godibile, e la dinamica gustativa sostiene l’espansione al palato fino al lungo finale di pasta di mandorle.

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