Analisi sensoriale
Il carisma aromatico di un vino “decano” si esprime qui in un ventaglio di suggestioni ferrose ed ematiche, impreziosite da ricordi di scorze d’agrumi candite; l’attacco di bocca è pieno ma agile, e il sorso conserva integrità, sostenuto dalla spinta della freschezza acida e da tannini austeri e saporiti.
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