Amarone della Valpolicella Docg Classico 2011
Analisi sensoriale
eleganza e misura sono le prerogative di un olfatto modulato su sentori delicati, più floreali che fruttati; l’attacco di bocca sfoggia invece maggiore compattezza e potenza, la presa tannica è incisiva e la speziatura affumicata del rovere non rinuncia a trasmettere segnali di rassicurante dolcezza.
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