Amarone della Valpolicella Docg Classico 2011
Analisi sensoriale
l’élégance et la mesure sont les prérogatives d’un nez modulé par des senteurs délicats, plus floraux que fruités; par contre, l’attaque en bouche montre un plus grande compacité et puissance, la prise tanique est incisive et le caractère épicé fumé du chêne ne renonce pas à transmettre des signaux d’une douceur rassurante.
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