Rosso granato intenso. Naso lento a concedersi ma poi offre sentori di sottobosco, di frutta secca e anche di fiori. Il sapore è deciso e gustoso, con ricordi di tabacco da pipa e un finale che parla di amarena.
Alc. 16%
Rubino molto concentrato. Olfatto dolce e intenso nelle note di confettura di visciole e prugne, sentori speziati di vaniglia, cannella, bacche di ginepro, pepe nero e liquirizia. Attacco gustativo morbido, sorretto comunque da una più che sufficiente sinergia acido-sapida e tannini gentili. Finale speziato.
Alc. 14,5%
Rubino denso alla vista. Aromi di prugne in confettura, pot-pourri di fiori, note ferrose, pellame e spezie. Palato dalla discreta acidità, sapido, dal tannino ben presente, sebbene in equilibrio, e caldo. Retrolfatto speziato con finale di chinotto.
Di colore rubino cupo, offre sensazioni di confettura impreziosite da una consistente speziatura e da un delicato velo di fiori appassiti. Il gusto è rotondo e strutturato, col caldo impatto alcolico mitigato da una fragrante nota di agrumi canditi, che anima il finale insieme alla tannicità ben serrata e tesa verso la lunga persistenza.
Il colore è rubino granata scuro e compatto. Decise note di caffè e confettura di amarene, mentre il legno è ancora percettibile. In bocca grande pienezza, con un tannino importante e una beva potente.
Rubino scuro denso e compatto. Al naso intense note pepate e grigliate, mentre il fruttato è appena sussurrato. La bocca è inizialmente più fruttata che speziata, ma il ritorno gusto-olfattivo è di grande coerenza.
Alc. 15,5%
Granata concentrato alla vista. Attacco dolce al naso, con un ampio bagaglio terziario di legni balsamici, frutta secca e disidratata, cotognata, tamarindo, chinotto, ciliegie candite e cacao. Equilibro e morbidezza all’assaggio, sottile il saldo tannico, gentile la vena sapida e sempre all’altezza il corpo.
Rubino con inflessioni granata, profuma di confettura di more e amarene, di morbide spezie, di fiori gialli appena appassiti. Il gusto è denso e generoso, attraversato dalla calda sensazione di confettura e spezie dolci con tabacco e liquerizia, accompagnata da una trama tannica dalla progressione serrata e setosa.
Rosso granata con riflessi aranciati che denunciano l'età. Naso evoluto che offre note di foglie secche, tabacco, pot pourri, muschio. Bocca molto pepata, di buon corpo, con ricordi di ciliegia in confettura nel finale.
Note fruttate di ciliegia accompagnate da spezie lo rendono interessante. In bocca, questi aromi freschi fruttati ricordano la ciliegia matura, insieme a tabacco e cuoio. La struttura tannica è incredibilmente forte e presente e fa sembrare il vino quasi giovane.