Il vino rosso scuro intenso ha un naso piuttosto sottotono. Solo in bocca si apre e si diffonde con i suoi aromi che ricordano una marmellata di ciliegie, accompagnata da cioccolato fondente, cannella e sfumature erbacee. Anche i tannini sono presenti e conferiscono al vino una buona struttura.
apre con stimolanti richiami di vaniglia, mirto e ribes nero; c’è molta freschezza sul palato, ritmato e succoso, con un tannino incisivo e un proporzionato rilievo del sapore.
eleganti le trasparenze cromatiche, a suggerire il peso leggero e una certa delicatezza del tocco; fedele allo spirito più dinamico della tipologia anche in bocca, dove il paesaggio aromatico si arricchisce di rimandi al sottobosco e al pepe fresco appena macinato, pur conservando un passo spedito in un crescendo di bevibilità.
l’aerazione nel bicchiere stempera rapidamente le note boisé e prepara un sorso di godibile scorrevolezza, innervato di freschezza succosa e giocato sulla leggerezza della trama, in profonda sintonia espressiva con il carattere dell’annata 2014.
Alc. 16%
Delicata la veste rubino alla vista. Aromi di frutta sotto spirito e in confettura anticipano sensazioni di spezie e humus, il tutto su una scia di cacao. Sorso slanciato, morbido, di buona freschezza e decisi ritorni floreali che ne alleggeriscono l’impatto. Tannini ben cesellati e morbidi.
Alc. 15%
Calice rubino. Aromi decisi di frutta rossa matura, liquirizia, spezie, agrumi e ferro. Bocca morbida, di struttura media, calda, dai tannini eleganti e dal retrolfatto essenzialmente fruttato.
Alc. 14,5%
Colore rubino profondo, svela al naso aromi di frutti rossi e neri, anche in confettura, cenni balsamici di eucalipto, spezie, radici e cacao. Palato sapido, fresco, strutturato, dal tannino compatto e ancora in via di polimerizzazione. Retrolfatto potente di frutta rossa matura e spezie.
Alc. 14%
Calice rubino luminoso. Olfatto netto e profondo nelle note di violette, rose e sottobosco, accompagnate da sensazioni di frutta caramellata e agrumi, ciliegie e ribes su tutti. Intreccio fresco-sapido in bocca, dalla tessitura media, tannini sottili e retrolfatto fruttato.
Mostra una bella tonalità rubino granata, una generosa carica fruttata, condita da una poco di spezie e da eleganti richiami di bacche aromatiche. Molto minuta la trama tannica, che infittisce il gusto sostenendolo in un finale caldo ed avvolgente, con continui rimandi fruttati insaporiti da una fresca e sapida acidità.
Decisa veste rubino con lieve sfumatura viola, svela al naso un profumo nitido e fragrante, con ricordi vegetali e quasi linfatici ad impreziosire un’impressione fruttata integra e matura che si accompagna a spezie piccanti; al palato è caldo eppure fragrante e succoso, attraversato da una trama tannica fitta e minuta.