Analisi sensoriale
Il colore rosato chiaro ha evidenti sfumature di quarzo rosa; il profumo floreale e fruttato ricorda la rosa canina e il tiglio, le fragole e i lamponi; il sapore è fresco per i ricordi vegetali di menta e finocchietto selvatico, fragrante per la vibrante acidità e salinità. Il risultato è intrigante ed appagante.