Analisi sensoriale
Questo è un Amarone invecchiato ed elegante di un colore granato scuro con leggeri riflessi d’ambra. Aromi terziari di spezia, cuoio, tabacco essiccato, lavanda e frutta candita completano il bouquet ed il vino ci mostra una vivace dolcezza e pienezza al palato. L’annata del 2003 è stata particolarmente calda e lo potete sentire dalla sua forza e dalla sua determinazione.