AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "AMBROSAN" 2005

Analisi sensoriale

Granato maturo, caldo, concentrato. Rovere ben assorbito, alcolicità sotto controllo, una convincente sfericità nell’approccio al palato. La materia è ricca, il volume di bocca ampio, e in chiusura guadagna sapore e precisione, con tannini soffici che ricamano una lunga persistenza.

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