ARCOLE DOC NERO D'ARCOLE 2011

Analisi sensoriale

Denso rosso rubino scuro, un odore di bacche di sambuco mature accompagnate da un sapore tostato si diffondono in bocca. Sebbene i sapori di frutta matura e di bosco dominino il vino, si presenta, grazie ai tannini setosi equilibrati e delicata acidità, non dolce. Una possente goccia di questo vino sarebbe godibile alla sera anche senza accompagnarsi al cibo.

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