Analisi sensoriale
Schietto timbro cromatico rubino con riflessi viola, immediata gamma olfattiva con ciliegia, ribes e melagrana, accenti floreali di violetta, misurate spezie ma di piccante tono, e placida chiusura con un alone di scorza di cedro; tutto ciò lo ritroviamo al gusto sostenuto da un brivido acido e da un vibrante tannino che donano versatile ed elegante bevibilità.