RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO "VIN DEL SETTE" 2010

Analisi sensoriale

Nero inchiostro dal riflesso porpora, profumi di una certa intensità vinosa, attacco di bocca vivace, che rende la dolcezza meno pastosa e meno grassa, rilasciando slancio e freschezza; al palato la componente zuccherina non è mai invadente e il finale è tutto del frutto, rinfrescante.

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