Analisi sensoriale
Il colore rubino scuro e violaceo, impenetrabile ci porta ad un profumo molto intenso, decisamente fruttato con mirtillo e ribes, speziato di chiodo di garofano e pepe verde, vegetale germogli di ribes e menta: al gusto è schietto e spontaneo ed immediato con un carattere un po’ ribelle, ma che si completa con una grande carica fruttata e forti incisioni tanniche.