Valpolicella Ripasso Doc Superiore "Famiglia Pasqua" 2016

Analisi sensoriale

le sfumature aromatiche restano ancora un po’ compresse sotto il flusso balsamico delle note speziate e boisé, l’attacco al palato rivela un tatto setoso, il timbro dolce della tostatura si armonizza efficacemente al frutto a bacca scura, con un finale di buona freschezza e grip tannico.

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