Valpolicella Ripasso Doc Superiore "Famiglia Pasqua" 2016

Analisi sensoriale

les nuances aromatiques restent encore un peu comprimées sous le courant balsamique des notes épicées et boisées, l’attaque en bouche révèle un toucher soyeux, le caractère doux de la torréfaction s’harmonise efficacement au fruit noir, avec un final d’une bonne fraîcheur et d’un bon grip tanique.

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