RECIOTO DI SOAVE DOCG “VERNUS” 2003
Giallo paglierino dorato; profumi intensi e seducenti, mela cotogna, albiccoca, fichi essiccati; palato di ottima struttura, ricca e avvolgente, albicocca, mandorle, caramello e spezie nel finale.
Giallo paglierino dorato; profumi intensi e seducenti, mela cotogna, albiccoca, fichi essiccati; palato di ottima struttura, ricca e avvolgente, albicocca, mandorle, caramello e spezie nel finale.
Giallo dorato brillante. Naso con netti profumi di camomilla e lavanda, accanto a note mielate, di mela cotogna passita e con una bella regia alcolica. Impatto morbido con buona vena dolce, bilanciata da fresche sensazioni leggermente amarotiche. Chiusura equilibrata.
Giallo dorato intenso, dai riflessi tra il grano e l’oro zecchino; olfatto speziato e metallico, con note di cereali e fiori secchi; palato di buona densità e contenuta dolcezza, con sentori di albicocche disidratate, agrumi canditi e crème brûlée.
Giallo dorato brillante è il colore di questo passito che al naso intreccia aromi di miele, mandorla amara, frutta secca e camomilla. In bocca la spinta dolce ben si fonde con la buona acidità, rendendolo elegante e profondo. Chiusura fresca e piacevole.
Giallo oro brillante e intenso; estremamente spesso e complesso il naso che presenta aromi di albicocca secca, un po’ di fico, buccia d’agrume candita su un fondo di leggere note speziate; al palato è concentrato e succoso insieme, rimane gradevolmente e piacevolmente bevibile nonostante questa pienezza; molto armonico e persistente il retrogusto.
Giallo dorato acceso e luminoso, dai riflessi brillanti; profumi eleganti e invitanti di muffa nobile, frutta esotica, miele e litchi; palato viscoso e fruttato, maturo e succoso, felicemente contrastato da un’acidità di stile nordico, con persistenza aromatica di agrumi e albicocca.
Giallo dorato acceso, con riflessi caldi e ambrati; frutta secca, nocciola tostata e spezie all’olfatto, che offre anche echi di grano e vinile; bocca di avvolgente dolcezza, magnificamente contrastata dall’acidità, con sviluppo aromatico di albicocche secche e scorza d’arancia, e un finale di datteri e canditi reso saporito da una leggera e calibrata vena tannica.
Giallo oro intenso e brillante; profumo anche intenso e profondo, miele di acacia, frutta secca e spezie; ottima struttura al palato, dolce e profonda, con vena acida che ravviva e finale lungo e speziato, leggermente tannico.
Alc. 12,5%
Oro-ambra nel calice. Naso intenso nelle note di miele, albicocca, agrumi canditi e zenzero. Sorso dolce, sorretto da un’ottima sapidità, fruttato e dal finale di miele.
Ha colore dorato intenso con lieve riflesso ambrato e profumi di frutta candita ed essiccata, coronati da una sensazione di spezie e miele d’acacia che trova slancio nell’elegante nota appena iodata. Il gusto è dolcissimo ed altrettanto concentrato, morbido e denso, insaporito da una sottile vena vegetale dal piglio decisamente raffinato.